Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezepte

Oma wusste schon immer auf was es in der Küche ankommt

BEEF, oder was meine Oma schon wusste

Was früher für Männer der Playboy gewesen ist, ist nun die BEEF. Es geht in beiden Magazinen um Fleisch, nur das Fleisch in der BEEF ist in der Regel schmackhafter (anzusehen) als die B-Promis die sich neuerdings für den Playboy ablichten lassen. Lead-Magazin BEEF hat es nun geschafft mit seinem Mix aus Fleisch, Wein und exklusivem Küchen-Schnick-Schnack zum Lead-Magazin des Jahres 2015 gekürt zu werden. Chefbeefer Jan Spielhagen schreibt dazu: „Es gibt nicht viele Preise für Zeitschriften in Deutschland, auf die man stolz sein kann ‒ auf diesen aber schon: BEEF! ist zum LEAD MAGAZIN DES JAHRES 2015 gewählt worden. Übersetzt heißt das: Wir sind das beste Magazin Deutschlands! Was für eine große Ehre. Die unabhängige Jury erklärt: „Themenwahl, Fotografie, Headlines, Text, alles gut recherchiert und durchdacht.“ Wir sagen sehr höflich: „Danke.“ Und selbstbewusst: „Das stimmt.“ „ Was sagt uns diese Auszeichnung? Mit Fressen und Saufen, guten Bilder und ordentlichen Texten davon kannst du in Deutschland jederzeit an der Spitze stehen, weil am Ende geht es, Flüchtlingen und Abgasskandal zum Trotz, um eine ordentliche Mahlzeit …

Blogger-Interview + Rezept: Der perfekte Burger

blogg.de: „Ein Blog rund um Burger – warum genau dieses Gericht, liebe Romy?“ Romy: „Weil ich Burger liebe, lach. Das war schon immer so. Fast Food und ich mochten uns schon immer sehr. Aber wahrscheinlich hat alles auch ein bisschen damit angefangen, dass ich all meine Burger auf Instagram festgehalten habe und irgendwann angefangen habe den besten Burger in meiner Umgebung zu suchen. Zu meinem 23. Geburtstag wünschte ich mir dann eine Burgertorte von meiner Mama und das ‚Burgermädchen‘ war geboren. Zuletzt verbrachte ich ein Auslandssemester in Schottland und dort traf ich noch weitere Burger Lover und wir gingen oft zusammen Burger essen. Zuerst dachte ich die Schotten machen das nicht richtig, bis ich dann in Glasgow in einem Pub war und den totalen ‚Burgasm‘ hatte – wie man so schön sagt. Da ich schon seit über 8 Jahren Bloggerin bin, war mir diese Welt nicht fremd, ich selbst kannte bis dahin aber keinen Burger Blog und so entstand aus der Burgerliebe mein RAWR BRGR Blog.“ blogg.de: „Burger ist nicht gleich Burger, das weiß wohl …