„Grillen ist mehr als eine Bratwurst.“ – Foodblogger Camillo von doncaruso-bbq.de –   Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen ist das ein sicheres Zeichen für den Beginn der Grillsaison. Ein großer Fan von Barbecues ist Foodblogger Camillo (doncaruso-bbq.de), der im blogg.de-Interview erzählt, warum er es so sehr er es genießt, mit seinen Lieben unter freiem Himmel saftige Steaks zuzubereiten.   blogg.de: „Lieber Camillo, warum hat es diese Art zu kochen verdient, zelebriert zu werden?“   Camillo: „Ich würde das Kochen und Grillen nicht gleichsetzen 😉 Grillen ist mehr eine Gefühlssache. Ich habe deutlich mehr Faktoren draußen im freien die das Ergebnis beeinflussen können als in einer Küche. Grillen ist was gemütliches, entspanntes … etwas, das man mit seinen Freunden und der Familie macht und dabei einfach eine gute Zeit hat. Lieber ein trockenes Nackensteak im labbrigen Brötchen mit guten Freunden als ein Steak für 50 Euro in einer Umgebung in der ich mich nicht wohlfühle!“   blogg.de: „Das übliche Grillgut ist nicht besonders ausgefallen. Was kommt für Dich statt Würstchen, Steak und Geflügel in Frage? Welche sind Deine liebsten Beilagen?“ …